Loading cart contents...
Vis kurv Gå til kassen
Kurv subtotal:

Santoku

,

Santoku, som er en af de mange kokkeknive i endeavour-serien, er en smal og skarp kniv velegnet til at finsnitte grøntsager og har et behageligt og funktionelt design, som både er effektivt og nemt at benytte under madlavning.

  • Anvendelse: Tynd og skarp køkkenkniv perfekt til snitte grøntsager.
  • Blad/hårdhed: Damasceret stål 59-60 HRC – de fleste knive er registreret med en hårdhed på 51-53 HRC.
  • Håndtag: Pakka-Wood.
  • Længde: 17,5 cm.
  • Design: Kirk + Maarbjerg.

 

849,00 DKK

Santoku kniv fra Endeavour

Santoku, som er en af de mange kokkeknive i endeavour-serien, er en smal og skarp kniv velegnet til at finsnitte grøntsager og har et behageligt og funktionelt design, som både er effektivt og nemt at benytte under madlavning.

Pakka-Wood, som håndtaget er udarbejdet af, er en nøje udvalgt træsort, som er FSC-certificeret og derfor ikke kun rar at arbejde med, men også med til at sikre os en bæredygtig fremtid.

Hele serien er fremstillet af Damaskus stål, hvilket gør knivene særdeles skarpe samt holdbare. Den japanske Santoku kniv er velegnet til at finsnitte grøntsager, da bladet er skarpt og smalt. Samtidigt er bladet placeret højt på håndtaget, hvilket er med til at beskytte fingrene under madlavning. Knivbladets skærende midte er omgivet af 33 lag sammensmedet stål på hver side, som gør kniven yderst eftertragtet blandt professionelle kokke. Kombinationen af Damaskus-stål og Pakka-Wood gør Santoku kniven til et must have i dit køkken.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Santoku”