byBrorson skærebræt i røget eg

Mål: L 50 x B 30 x H 2,8 cm

Skærebræt med saftrende fra by Brorson.

Dansk produceret skærebræt med saftrende i røget egetræ.

Rillerne i skærebrættet har en udfræsning hele vejen rundt, som munder ud i en 7 centimeters bred saftrille i den ene ende. Her er et skærebræt, som kan rumme kød saft fra en stor steg.

Skærebrættet er plan på den anden side og kan også bruges som serveringsbræt.

Lad den smukke egeplanke ligge fremme på køkkenbordet til de daglige gøremål i køkkenet og brug den til skønne tapas- og osteanretninger.

Skærebræt med bred saftrille røget eg

Pleje:

• Vask egebræt af med opvaskemiddel og skyl dem under rindende vand.
• Gør altid brættene våde på begge sider for, at undgå efterfølgende vridning af træet.
• Placér brættene i en oprejst position under tørring, så luften kan cirkulere frit.
• Undgå at sætte brættet i blød eller i opvaskemaskinen. Varme temperaturer og kontakt med vand i længere tid beskadiger strukturen af træet.
• Ved brug af levnedsmidler, der har en stærk lugt eller tendens til at plette, skylles brættene før og efter brug i koldt vand.
• For optimal pleje anbefales det, at behandle de tørre bræt med en god madolie.

by Brorson - Dansk design produceret i Danmark

Alle by Brorsons træprodukter, er lavet i bæredygtigt egetræ, som kan holde gennem mange generationer. Bæredygtighed et krav og by Brorson gør alt, hvad de kan for at mindske brugen af jordens ressourcer. De sørger for, at bruge alt det træ der er i overskud fra produktionen.

by Brorsons design er inspireret af nordens minimalistiske formsprog og sammen med nøgleord som kvalitet, materialevalg og produktion i Danmark, udgør de essensen i by Brorsons nordiske stil.

Egetræ
Egetræ er en tung, hård og stabil træsort. Træet bevarer sin form rigtig godt og er meget modstandsdygtig over for slid.
Eg har et rigtig højt indhold af garvesyre hvilket betyder, at bakterier ikke kan etablere sig i træet. Dog kan indholdet af garvesyre være årsag til, at mørkeblå/sort farve viser sig, når fugtigt træ udsættes for jern.